Além das tradicionais festividades juninas, Gravatá celebra também a abertura da Feira do Milho, que começou nesta quarta-feira (11) e seguirá até o dia 29 de junho. Localizada na Rua Joaquim Nabuco, dentro da Feira Livre, a feira reúne produtores da Agricultura Familiar de Mandacaru, Uruçu-Mirim e municípios vizinhos como Chã Grande, Amaraji, Vitória de Santo Antão, Limoeiro, Camocim de São Félix e Pombos.
O milho, ingrediente essencial nas festas deste período, é utilizado em pratos típicos como pamonha, canjica e milho cozido. A autônoma Maria José, moradora do Bairro Novo, frequenta a feira todos os anos para garantir o produto que utiliza em sua produção artesanal. “Faço há cerca de 20 anos e vendo o que preparo. A colheita foi menor este ano, por isso o preço subiu um pouco, mas sigo comprando porque a procura pelos meus produtos continua grande”, relatou.
Manoel Severino dos Santos, conhecido como “O Rei do Milho”, também participa da feira e destacou a importância da tradição. “É uma festa sadia, de mesa cheia. Este ano a mão de milho está a R$ 60, só o filé. A seca afetou um pouco a produção, mas ainda tem produto de qualidade para todo mundo. Quem quiser fazer a sua festinha, pode vir que garanto o melhor milho”, afirmou.
Segundo o diretor da feira, Genival Félix, a expectativa é de movimentar cerca de R$ 100 mil durante o período. “A feira já acontece há vários anos e está inserida dentro da Feira Livre de Gravatá. O milho chega fresquinho todos os dias, colhido de madrugada, e o preço gira em torno de R$ 50 a mão, dependendo da qualidade e da negociação com os produtores”, explicou.
A Feira do Milho funciona diariamente das 5h às 18h, oferecendo aos consumidores milho fresco direto dos produtores e fortalecendo tanto a tradição junina quanto a economia local.
